椒辣和油比例1;4
菜籽油1斤油,芝麻10克,花椒面20克,姜片30克,葱段100克,色拉油20克,二金条辣椒500克,子弹头辣椒250克。
A香料:八角50克,山奈30克,白蔻25克,桂皮40克,草果20克,香果50克,砂仁30克,干草20克。
B香料:千里香30克,玉兰香40克(药店有售)小茴香50克。
椒辣和油比例1;4
菜籽油1斤油,芝麻10克,花椒面20克,姜片30克,葱段100克,色拉油20克,二金条辣椒500克,子弹头辣椒250克。
A香料:八角50克,山奈30克,白蔻25克,桂皮40克,草果20克,香果50克,砂仁30克,干草20克。
B香料:千里香30克,玉兰香40克(药店有售)小茴香50克。