生活小常识:蘑菇怎么洗才干净

被誉为“长命菜”的蘑菇，口感鲜美、精致嫩滑，有进步免疫力、防癌抗癌等成果。但奇怪的蘑菇很脆嫩，并且伞状菌盖上有粘液，尘土很容易粘在下面，想洗净不易。 　　这里教你一个简略的法子，洗出清洁的蘑菇。洗蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将蘑菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在蘑菇上的灰尘杂质很快就能被断根了。 　　必要提示的是，洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。