辨别事故车和水泡车的方法：
1. 观察车辆外观，检查车身是否有明显外伤，如撞击、刮擦、拖底等。水泡车则可能存在锈蚀、色差等问题。
2. 观察车辆内饰，检查座椅、地毯、安全带等部位是否有水渍、霉斑、锈蚀等现象。
3. 检查发动机舱，查看机舱内部件是否有拆卸痕迹，如螺丝松动、管线损坏等。
4. 检查车辆底盘，查看底盘部件是否有锈蚀、油污等问题。
5. 检查车辆里程数和维修记录，水泡车一般行驶里程较少，但可能存在大修、翻新等情况。
6. 注意观察细节，如座椅导轨、安全带卡扣、车门密封条等部位，是否存在水泡痕迹。
7. 闻车内是否有异味，如发霉、腥味等。
8. 试驾车辆，体验驾驶感受，水泡车可能存在加速无力、顿挫等问题。
总之，在购买二手车时，需要多方面观察、检查车辆状况，并尽量选择信誉良好的车商购买。如有可能，可以请专业人士协助辨别事故车和水泡车。
