车厘子不能久放,最好不要放超过两天
因为车厘子属于易腐食品,如果不放冰箱,会加速其熟化腐烂过程,导致品质变差,口感变差,容易滋生细菌。
如果需要存放时间更久,可以将车厘子洗净后擦干,放入冰箱的蔬果室内,一般可以保存3-5天。
也可以将车厘子稍微冷藏一下,比室温下放置会好很多。
需要特别注意,车厘子与鲜虾、牛奶等阴凉处食品存放在同一冰箱格或放置在相邻的地方是不妥的,因为车厘子易吸收异味。
七天
车厘子不放冰箱保存七天。一般情况下,新鲜的车厘子可以保存七天左右,大家平时购买时,一定要挑选新鲜,饱满而且没有伤痕的车厘子,如果购买时车厘子就已经不新鲜,它是不能保存七天,大约两三天就会变质。