一、摘心。
摘心可控制枝条旺长，增加分枝级次和枝量，加速扩大树冠，促进枝条向结果枝转化，有利于幼树提早结果。
摘心分早期摘心和生长旺季摘心两种。早期摘心，一般在开花后7～10天内进行。生长季摘心，一般在5月下旬至7月中旬进行，对新梢保留30～40厘米摘心，主要用于增加枝量。若甜樱桃的树势较旺盛，摘心后的副梢仍很旺，也可进行连续摘心2～3次，能促进形成短枝，提早结果。
二、扭梢。
经扭梢的甜樱桃枝条长势缓和，上部积累养分多，顶芽和侧芽均可获得较多的养分，有利于花芽分化。
即使当年不能形成有花芽的枝条，第二年也能形成花芽。扭梢在5月下旬至6月上旬新梢尚未木质化时，将背上直立枝、竞争枝及内向的临时性枝条，在距枝条基部5厘米左右处，轻轻扭转180度角，使木质部、韧皮部有部分裂痕，但以不折断为度。当年秋季扭伤部分可完全愈合。
扭梢过早，新梢因未半木质化，组织嫩弱，容易折断，且因叶片少，不利于形成花芽。若扭梢过晚，枝条已木质化而脆硬，不易扭曲，用力过大容易折断，造成死枝。
三、拉枝。
拉枝可解决冬剪不能解决的问题，以减少冬季修剪时的疏枝量。
秋季是车厘子树的休眠期，此时车厘子树的营养物质转移到根部存储，剪枝后对生长并不会有太大的影响。
在秋季剪枝中，可以修剪树枝、揭去死枝、柿子枝和病虫树枝，并且还可以将较长的枝条进行修剪成短条枝，梢状芽眼留2~3枚，以便促进次年的开花结果。
