车厘子海运一个月不会坏是因为在运输过程中采取了一系列的保鲜措施。首先，在采摘车厘子后，前期处理包括挑选及分级等环节，以筛除掉品质不好的车厘子。
接着，采用低温、高湿、无氧的方式，将车厘子放置在密闭的保鲜箱中，以保持其新鲜度和口感。
同时，运输过程中会采用冷链运输方式，使车厘子在整个过程中始终处于低温状态，减缓果实的呼吸作用，延长果实保质期。
此外，在保鲜箱中还加入了除氧剂和吸氧剂，有效减少果实内氧气的含量，使其新鲜度更加持久。综合以上措施，车厘子在海运一个月后依然能够保持其原有的口感和质量。
车厘子在海运过程中，一般会采用低温保鲜措施，在运输过程中会经过各种安全检验和质量控制，确保不会坏掉或变质。
冷链物流是一种高效可靠的运输模式，可以控制货物的温度、湿度和氧气浓度等环境条件，有效防止货物受潮、腐烂等情况的发生。
此外，海路运输时间长，而车厘子属于耐储藏的水果，有较长的保鲜期，因此即使运输过程中出现一些温度波动也不会导致其变质。总的来说，车厘子海运一个月不会坏主要是依靠科学的低温保鲜和密封运输技术，以及普遍的耐储藏特性。
