如果您在开车途中遇到其他车辆故意别车的情况，您可以采取以下措施：
1. 保持冷静：不要因为对方的行为而冲动或激动，必须保持冷静和理智。
2. 保持安全距离：尽量保持与对方车辆的安全距离，避免接触或碰撞。
3. 避免争执：尽量避免与对方发生口角或争执。无论对方的行为多么无理，您要保持冷静和克制，防止事态升级。
4. 保持证据：如有可能，尽量保留一些有关对方行为的证据，例如拍照或录像等。这将有助于后续的处理和证明。
5. 报警通知交警：如果对方的行为严重威胁到您的安全，您可以拨打当地交警电话，向他们报备情况，并询问他们的建议。
需要提醒的是，无论发生什么情况，您都应该优先考虑自身的安全。如果遇到类似的情况，根据实际情况谨慎行事，并在必要时及时寻求警方的帮助。
故意别车的处理方法如下：
1、在确保安全的情况下可以报警，可处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；
2、情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款；
3、严重的甚至构成危险驾驶罪，判处拘役，并处罚金；
4、发生交通事故的，可能构成交通肇事罪，一般处三年以下有期徒刑或者拘役。 一、道路交通事故责任的构成如下： 1、事故当事人的违章行为； 2、发生交通事故，造成了损害事实； 3、交通违章行为与交通事故之间存在因果关系； 4、交通事故当事人主观上的过错、过失。 二、交通违章的处理流程如下： 1、准备好处理违章的材料，比如驾驶证； 2、查看违章是否是自己的车辆； 3、填写交通违法当事人自愿接受处罚确认书； 4、填写好后交通部门会给一张罚单去交钱。 总而言之，有意别车是属不安全驾车，会被拘留，并处以罚金。被别人有意别车后应适时避让，之后再向有关部门进行举报，有关部门会对有意别车做出严厉的处置。对于情节严重的，可能会构成危险驾驶罪。
法律依据
《中华人民共和国刑法》
第一百三十三条 【交通肇事罪】违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
