7年没换刹车肯定是有影响的，每两年替换一次刹车油（即一般都是40000KM或2年），如果不及时更换急刹车或频繁刹车会加热刹车油至沸腾，而且还会使刹车油加速变质，沸腾的气泡滞留在制动管路里影响制动性能，影响机车使用寿命和驾驶安全。
我们家用车大都使用的是油刹，而刹车油是主要的刹车介质。有些厂家会要求2年或4万公里更换刹车油，但多数车主并未按此要求更换，而且些车主连续使用三五年却也未见异常，实际上，刹车油的品质状况也关系到更换时间。但刹车油关系到行驶安全不可大意，刹车油的更换至少要根据实际情况来决定是不是更换，当然，最好还是能预防性的定期更换。
