在路面结冰的情况下，骑电动车和开车都存在一定的安全风险。骑电动车由于车轮较小，牵引力较小，控制难度较大，容易滑倒。而开车则需要更高的驾驶技巧和经验，遵守交通规则和限速，以确保行驶过程中的安全。
因此，在路面结冰的情况下，应尽量减少出行频率，遵守交通规则，适当减速，同时使用专业防滑链等安全装置，以保证行车时的安全。
在路面结冰的情况下，无论是骑电动车还是开车都存在一定的风险。然而，相比较于电动车，驾驶机动车的人员通常经过更加专业的训练，在处理类似的不良天气状况时具有更高的驾驶技能和应对能力。
因此，在确保基础安全设施配备完善的情况下，驾驶机动车的安全风险面比骑电动车要相对较低。无论是骑电动车还是开车，都应该注意安全驾驶，缓慢而谨慎地行驶，同时注意加强防护措施以减少意外伤害的发生。
