冬天开车是否需要等水温上来，取决于车辆的具体情况。一般来说，如果车辆是冷车启动，那么在行驶的初期，需要等待水温上升到正常范围后再进行行驶。这是因为在低温下，发动机的润滑系统、燃油系统等都还没有完全启动，此时行驶会对车辆的各个部件造成较大的负担，同时也会增加燃油消耗和排放。
但是，如果车辆已经热车了一段时间，或者在行驶过程中水温一直处于正常范围内，那么就不需要再等待水温上来了。此时可以按照正常的驾驶方式进行行驶。
总之，在冬季驾驶车辆时，需要根据车辆的具体情况和环境温度来决定是否需要等待水温上来。如果车辆是冷车启动，建议进行适当的热车操作，以保护车辆的各个系统。
在冬天开车，等待水温上升是必要的。因为发动机需要达到一定的温度才能正常运转，这通常需要几分钟的时间。如果水温过低，发动机可能会受到损坏，而且会增加油耗。因此，在冬天开车时，建议等待水温上升后再行驶。
