摩托车电瓶的亏电程度取决于其剩余电量与额定电量的比例。如果电瓶的剩余电量低于20%左右,那么就可以认为它开始亏电了。这是因为电瓶需要保持一定的电量才能正常运转,而且过度放电会损害电瓶寿命。因此,及时充电以保持电瓶的健康状态是非常重要的。