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如何在家自制奶香车轮饼(自制车轮饼馅料教程)

如何在家自制奶香车轮饼(自制车轮饼馅料教程)

更新时间:2024-03-31 20:32:09

如何在家自制奶香车轮饼

关于这个问题,自制奶香车轮饼是一种美味的糕点,下面是一种简单的家庭制作方法:

材料:

- 200克面粉

- 150毫升牛奶

- 2个鸡蛋

- 50克糖

- 50克黄油

- 1茶匙香草精

步骤:

1. 将黄油融化,然后放凉备用。

2. 在一个大碗中,将面粉、糖和鸡蛋搅拌均匀。

3. 慢慢加入牛奶,同时不断搅拌,直到得到一个光滑的面糊。

4. 加入融化的黄油和香草精,继续搅拌均匀。

5. 将面糊放置在室温下静置15-20分钟,让面糊充分膨胀。

6. 在平底锅中加热适量的油,待油热后,用勺子舀取适量的面糊倒入锅中。

7. 将面糊摊成薄饼状,煎至两面金黄即可。

8. 重复以上步骤,直到面糊用完。

9. 将煎好的车轮饼放在厨房纸巾上沥油,稍微冷却后即可享用。

提示:

- 可以根据个人口味添加水果、巧克力酱或冰淇淋等作为配料。

- 配料可以根据个人喜好进行调整和增减。

- 车轮饼最好在热的时候食用,以保持口感的香脆。

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