装载机装火车皮要保证装平，需要按照以下步骤进行操作:
1. 准备工作：检查装载机和火车的状态，确保它们都处于良好状态。检查装载机液压系统、轮胎和刹车系统是否正常，检查火车皮是否有损坏或者变形。
2. 确定装载位置：在火车皮上确定装载位置，通常会在火车皮的两侧或者一端设置装载位置。这些位置会有标记或者凹槽，以确保装载机在正确的位置上进行装载。
3. 调整装载机：根据火车皮的形状和大小，调整装载机的工作臂和铲斗，以确保它们与火车皮的表面完全贴合。同时，调整装载机的高度和角度，以确保装载机铲斗的底部与火车皮的表面保持在同一水平面上。
4. 装载物料：开始装载物料，通常是先将物料堆放在装载机的铲斗中，然后将铲斗升起，将物料倒入火车皮中。在装载过程中，需要不断调整装载机的位置和角度，以确保物料均匀分布在火车皮上，并且保持水平。
5. 检查装载情况：在装载物料的过程中，需要不断检查物料是否已经装平。通常会在火车皮上设置标高仪或者水平仪，以确保物料表面平整。如果发现物料表面不平，需要及时调整装载机的位置和角度，重新进行装载。
6. 完成装载：当物料表面平整后，可以停止装载。然后将装载机移开，清理火车皮和装载机周围的物料，以确保安全和整洁。
装载机装火车皮需要严格按照操作规程进行操作，确保物料表面平整，以确保安全和正常运输。
