冷藏车拉莲藕需要注意什么（4米2冷藏车拉白条注意什么）

1 需要注意保鲜2 因为莲藕容易受潮变质，所以需要保持干燥，同时冷藏车的温度要在0-4℃之间，确保莲藕保鲜。
3 另外，在运输过程中要避免碰撞、震动等外力造成的伤害，同时要避免和其他易产生异味的物品混装，以免影响莲藕的口感和质量。