需要。车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留,而且有的车厘子中含有果蝇的幼虫,很难被肉眼看见。而盐水具有一定的消炎杀菌的作用,不仅可以帮助清除表面的尘埃、细菌、农药等残留,还可以使附着的昆虫、虫卵漂浮起来,方便清洗。