可以。车厘子放在冰箱冷冻,最多可以保存一个月的时间。冷冻后的车厘子质地会比较硬,吃的时候可以直接食用。车厘子最好放在冰箱冷藏保存,这样既能保持车厘子的口感,也能避免车厘子变质。车厘子的吃法多样,可以直接吃,也可以用于制作车厘子果汁等美食。