车厘子是硬的。
车厘子的硬度越高说明车厘子的新鲜度同样也是比较高的,相比于发软的车厘子来说口感会更好吃、更耐存储一些,对之后保存、运输、售卖等也会更有利,此外,车厘子的硬度还是脆硬口感的鉴定标准之一,如果车厘子捏着软软的话,很可能是因为放久了内部有腐坏变质的可能,这样的车厘子再用力捏甚至会渗出汁水。
车厘子是硬的。
车厘子的硬度越高说明车厘子的新鲜度同样也是比较高的,相比于发软的车厘子来说口感会更好吃、更耐存储一些,对之后保存、运输、售卖等也会更有利,此外,车厘子的硬度还是脆硬口感的鉴定标准之一,如果车厘子捏着软软的话,很可能是因为放久了内部有腐坏变质的可能,这样的车厘子再用力捏甚至会渗出汁水。