在网吧玩极品飞车20时，游戏存档的方法和在家里玩是一样的。以下介绍一般的存档方法：
1. 进入游戏后，选择开始游戏，然后进入游戏内主菜单。
2. 在主菜单上选择“选项”按钮，进入游戏选项菜单。
3. 在游戏选项菜单中，选择“保存/载入”选项，然后选择“保存”。
4. 选择一个空白的存档槽，输入你想要为这个存档起的名字，再点下一步确认。
5. 存档过程完毕以后，你就可以随时回到主菜单继续游戏，或者退出游戏。
另外，如果你要离开网吧，请务必先保存好游戏存档，以免下次再进入游戏时需要重新开始。如果你在同一台电脑上玩游戏，存档文件通常会被自动保存在游戏安装目录下的“Save”文件夹中。如果将它复制到其他计算机上，你也可以从存档中加载你的游戏进度。
需要注意的是，在网吧玩游戏时，一定要遵守网吧相关规定，保存游戏存档文件时请注意个人信息的保护。
