车轮饼做法（车轮饼的面糊配方视频）

食材：低粉100克、牛奶75克。

辅料：鸡蛋1个（65克左右）、泡打粉2克、糖粉30克、蜜红豆适量、色拉油8克。

步骤：

1、所需要的材料。

2、把所有材料放入盆中，一起搅拌至无颗粒，很浓稠的状态即可。

3、把搅好的面糊静置10分钟。

4、锅烧热，倒入半勺面糊进烤盘，4.再用刮板让面糊粘至模具的四周，形成一个围边。

5、一半的加入蜜红豆。

6、另一半没有加蜜红豆的翻过来盖在加了蜜红豆的上面，轻轻的用手压一下，让两片紧紧的粘在一起。