一些旅客会在上火车之前在家里提前做好饭菜，用袋子或盒子装好带上火车吃。或买几包方便面上车，在车上接开水一泡便可以充饥了。这样做确实比较省钱，但要事先准备充分；缺点就是用袋子或盒子的饭菜可能因保温性不好，吃起来变凉了。而吃方便面是没什么营养的。

二、买盒饭或去餐吧吃
每到吃饭的时间，乘务员都会推着一个小餐车，里面放着一盒盒配好的盒饭，此时车厢里面散发出一阵阵香味。这些盒饭卖十几元至四五十元不等，旅客可以等餐车到来时挑选餐食，进行购买。也可以离开座位到列车的餐吧去就餐，点菜、小炒，在那里慢慢地吃。
