当前位置:首页>维修大全>汽车>

车达芝士是什么

车达芝士是什么

更新时间:2023-05-07 11:24:13

车达芝士是什么

车达奶酪也叫切达奶酪,英文名是Cheddar cheese,其名来源于16世纪的英国原产地车达郡,是英国索莫塞特郡车达生产的一种硬质全脂牛乳奶酪,历史悠久。

车达奶酪是世界上产量最大的干酪,是英国最受欢迎的奶酪类型,占据了51%的奶酪市场。据传,1170年,亨利二世以每吨2.3英镑的价格,购买了4吨多切达奶酪。而国王购买奶酪的事迹,至今依然被车达奶酪生产商大肆宣传。

如今,车达奶酪已广传于世界许多地区,特别是在美国,尤其受到广大民众的喜爱,每年人均消耗的车达奶酪量达10磅(约9kg)。

更多栏目